粗纤维“靠”水解便秘
来源: 临沂市基缘医疗器械有限公司 发布时间：2015-12-21 10:55:53
便秘的人往往会多吃高纤维食物来帮助排便，殊不知，吃高纤维食物不配水，反而会让便秘雪上加霜。
营养师解释，粪便要在大肠内形成体积，除了纤维之外，还要有水分帮助膨胀，才能对肠道产生刺激的信号。所以吃很多纤维，但水不够，纤维膨胀不起来，粪便体积小又密实、干硬，在肠道中运送反而更慢。
此外，大肠也会回收粪便中的水分，身体越缺水，大肠回收的水分越多，粪便越干燥，便秘越严重。所以，很多时候“顽固型便秘”，也许只是喝水太少。
那么，该如何提高“粗纤维”的排便功效呢？以苹果为例，便秘要吃带皮苹果，同时多喝水。比如吃一个拳头大小的苹果，至少要喝250～300毫升水，纤维吸水后会在肠道形成足够的体积，进而刺激肠道蠕动促进排便。
另外，那些带细小籽的水果，如猕猴桃、火龙果、草莓等，能促进肠道内容物更快地排出体外。所以便秘时不妨吃点上述水果。
营养师解释，粪便要在大肠内形成体积，除了纤维之外，还要有水分帮助膨胀，才能对肠道产生刺激的信号。所以吃很多纤维，但水不够，纤维膨胀不起来，粪便体积小又密实、干硬，在肠道中运送反而更慢。
此外，大肠也会回收粪便中的水分，身体越缺水，大肠回收的水分越多，粪便越干燥，便秘越严重。所以，很多时候“顽固型便秘”，也许只是喝水太少。
那么，该如何提高“粗纤维”的排便功效呢？以苹果为例，便秘要吃带皮苹果，同时多喝水。比如吃一个拳头大小的苹果，至少要喝250～300毫升水，纤维吸水后会在肠道形成足够的体积，进而刺激肠道蠕动促进排便。
另外，那些带细小籽的水果，如猕猴桃、火龙果、草莓等，能促进肠道内容物更快地排出体外。所以便秘时不妨吃点上述水果。