老字号的新谋略
来源: 临沂市基缘医疗器械有限公司 发布时间：2015-12-18 15:28:52
老字号就像一个冒号，后面出现的是回响在旧街巷中的悠长叫卖，或是出现在老照片里的旗幡和招牌。然而，这些让人倍感温暖的符号，却在消费环境变化迅速的新时代，显得有些落寞，有些甚至因为经营不善而宣布倒闭。
超九成老字号消失
“中华老字号”是指在长期生产经营中，沿袭和继承了中华民族优秀文化传统，具有鲜明地域特征和历史痕迹、具有独特工艺和经营特色，赢得良好商业信誉的企业名称或产品品牌。
新中国成立初期，全国至少有16000家涉及餐饮、医药、食品、零售、烟酒、服装等行业的老字号企业，但是改革开放之后，不少老字号因为经营不善而纷纷破产。
1991年，原中华人民共和国国内贸易部启动了一场全行业老字号认定工作，并向1600余家品牌授予了“中华老字号”的牌匾和证书，这些老字号均是创立于1956年（含）以前的老牌企业。来自中国商业联合会中华老字号工作委员会的数据显示，如今“中华老字号”仅剩1128家。进入21世纪以后，真正发展良好的老字号企业，不过百余家而已。
“尽管‘老字号’这个称谓的背后记录了几代人的努力，但又恰恰因为这个‘老’字，使得这些企业大多呈现观念陈旧、体制僵化等问题。这也是为什么我们如今认定的‘中华老字号’仅占建国初期总量的10%。”中国商业联合会中华老字号工作委员会秘书长张健表示。
百年老店合纵连横
事实上，中华民族企业不是没有辉煌过。在1915年首届巴拿马太平洋国际博览会上，中国带去的10万余种展品一举囊括74项大奖，获得金银铜牌1200余枚，在31个参展国家中独占鳌头。
那么，在市场经济的大潮中，特别是互联网经济迅速发展的时代，如何让这些拥有独特工艺，具有广泛社会认同和良好商业信誉的企业继续繁荣发展，摆脱“老态龙钟”之感，呈现“老当益壮”之姿呢？
为了让老字号之间整合优势资源，实现互惠互利，2015年10月，来自王老吉、全聚德、吴裕泰、华天、同仁堂等逾300家百年老字号的代表齐聚北京，出席中国商业联合会中华老字号工作委员会第六次工作会议。这也是中华百年老字号品牌联盟第一次大会，会上，王老吉大健康产业有限公司董事长陈矛被老字号代表们推举为联盟首任主席。
陈矛表示，至今仍活跃的老字号品牌有上百家，涵盖了各行各业，但这些堪称中华商业文明瑰宝的老字号们却四处散落。由于大家彼此之间缺少交流、各自为战，所以一直没能在最大程度上发挥品牌潜力，巩固和拓展商业版图。“这次百年老字号联盟的首次聚首，就如同用一根线将这些明珠串联起来，就此交相辉映。”
据了解，目前已经有不少老字号企业达成了初步合作意向，准备携手开展多种跨界合作。
老字号也能更加生动
陈矛曾经统计过历史在两百年以上的全球企业品牌数量，结果发现，日本有3000多家，德国有近900家，就连荷兰都有120余家，而中国一百年以上的老品牌却仅剩300余家。
遗憾的是，除了这些令人称道的品质以外，一提起“老字号”，人们往往很难把它们与时尚产生联系。据了解，甚至有不少企业担心自己挂出“中华老字号”的招牌，会损失掉青年消费者。
“很多人都在追捧外国名牌，其实无论是爱马仕还是香奈儿，它们都是有着丰富历史积淀，会讲故事的老字号。为什么一提到这些外国品牌我们就会觉得充满时尚，而我们自己的老字号却给人以陈旧、古老的感觉呢？”张健认为，如果老字号们能够不断修炼提高，Made in China（中国制造）的高级定制完全可以打造成与Dior、LV比肩的中国骄傲。
为了能将先人们的古老商业智慧与大环境相对接，陈矛将在未来一年带领联盟重点做好“五个一”项目：选一批大使、搞一批调研、讲一批故事、促一批合作、建一个平台。
首先，从高校选拔一批老字号的文化传播大使，让更多青年人认识并喜爱上老字号；其次，走进一批老字号企业开展调研，探寻老字号保持活力的基因；第三，评选一批老字号的中国好故事，只有会讲故事的老字号，才能让自己的品牌生动起来；第四，促进老字号企业间的合作，深化老字号间的交流及国际交流；此外，计划搭建一个老字号电商平台，在国家提出“互联网+”的大背景下，顺应时代需求，谋求创新发展。
“老字号是中华民族的宝贵财富，而百年老店们的结盟也必将让老字号在新时代下变得更加生动与精彩。”陈矛说。
超九成老字号消失
“中华老字号”是指在长期生产经营中，沿袭和继承了中华民族优秀文化传统，具有鲜明地域特征和历史痕迹、具有独特工艺和经营特色，赢得良好商业信誉的企业名称或产品品牌。
新中国成立初期，全国至少有16000家涉及餐饮、医药、食品、零售、烟酒、服装等行业的老字号企业，但是改革开放之后，不少老字号因为经营不善而纷纷破产。
1991年，原中华人民共和国国内贸易部启动了一场全行业老字号认定工作，并向1600余家品牌授予了“中华老字号”的牌匾和证书，这些老字号均是创立于1956年（含）以前的老牌企业。来自中国商业联合会中华老字号工作委员会的数据显示，如今“中华老字号”仅剩1128家。进入21世纪以后，真正发展良好的老字号企业，不过百余家而已。
“尽管‘老字号’这个称谓的背后记录了几代人的努力，但又恰恰因为这个‘老’字，使得这些企业大多呈现观念陈旧、体制僵化等问题。这也是为什么我们如今认定的‘中华老字号’仅占建国初期总量的10%。”中国商业联合会中华老字号工作委员会秘书长张健表示。
百年老店合纵连横
事实上，中华民族企业不是没有辉煌过。在1915年首届巴拿马太平洋国际博览会上，中国带去的10万余种展品一举囊括74项大奖，获得金银铜牌1200余枚，在31个参展国家中独占鳌头。
那么，在市场经济的大潮中，特别是互联网经济迅速发展的时代，如何让这些拥有独特工艺，具有广泛社会认同和良好商业信誉的企业继续繁荣发展，摆脱“老态龙钟”之感，呈现“老当益壮”之姿呢？
为了让老字号之间整合优势资源，实现互惠互利，2015年10月，来自王老吉、全聚德、吴裕泰、华天、同仁堂等逾300家百年老字号的代表齐聚北京，出席中国商业联合会中华老字号工作委员会第六次工作会议。这也是中华百年老字号品牌联盟第一次大会，会上，王老吉大健康产业有限公司董事长陈矛被老字号代表们推举为联盟首任主席。
陈矛表示，至今仍活跃的老字号品牌有上百家，涵盖了各行各业，但这些堪称中华商业文明瑰宝的老字号们却四处散落。由于大家彼此之间缺少交流、各自为战，所以一直没能在最大程度上发挥品牌潜力，巩固和拓展商业版图。“这次百年老字号联盟的首次聚首，就如同用一根线将这些明珠串联起来，就此交相辉映。”
据了解，目前已经有不少老字号企业达成了初步合作意向，准备携手开展多种跨界合作。
老字号也能更加生动
陈矛曾经统计过历史在两百年以上的全球企业品牌数量，结果发现，日本有3000多家，德国有近900家，就连荷兰都有120余家，而中国一百年以上的老品牌却仅剩300余家。
遗憾的是，除了这些令人称道的品质以外，一提起“老字号”，人们往往很难把它们与时尚产生联系。据了解，甚至有不少企业担心自己挂出“中华老字号”的招牌，会损失掉青年消费者。
“很多人都在追捧外国名牌，其实无论是爱马仕还是香奈儿，它们都是有着丰富历史积淀，会讲故事的老字号。为什么一提到这些外国品牌我们就会觉得充满时尚，而我们自己的老字号却给人以陈旧、古老的感觉呢？”张健认为，如果老字号们能够不断修炼提高，Made in China（中国制造）的高级定制完全可以打造成与Dior、LV比肩的中国骄傲。
为了能将先人们的古老商业智慧与大环境相对接，陈矛将在未来一年带领联盟重点做好“五个一”项目：选一批大使、搞一批调研、讲一批故事、促一批合作、建一个平台。
首先，从高校选拔一批老字号的文化传播大使，让更多青年人认识并喜爱上老字号；其次，走进一批老字号企业开展调研，探寻老字号保持活力的基因；第三，评选一批老字号的中国好故事，只有会讲故事的老字号，才能让自己的品牌生动起来；第四，促进老字号企业间的合作，深化老字号间的交流及国际交流；此外，计划搭建一个老字号电商平台，在国家提出“互联网+”的大背景下，顺应时代需求，谋求创新发展。
“老字号是中华民族的宝贵财富，而百年老店们的结盟也必将让老字号在新时代下变得更加生动与精彩。”陈矛说。